Blaubeerpfannkuchen mit Speck

Nach einem arbeitsamen Samstag (Dracula-Präsentation Montag, Zeichenhausaufgabe & Künstler-Research, Texte, Ton etcetc.) haben Melissa und ich beschlossen, dass wir Sonntag ein phänomenales Frühstück veranstalten müssen. Das haben wir dann auch getan. Und zwar in Form von Blaubeerpfannkuchen mit Speck und Pflaumenkompott. Anschließend habe ich versucht ein Weizensauerteigbrot zu backen, was leidlich gut geklappt hat, aber dazu mehr im nächsten Blogeintrag. Hier zunächst mal das Rezept für die Pfannkuchen: