Baguette Versuch #5

Juhu, endlich hat es mal so richtig geklappt! Ich habe wieder das Rezept vom Baguette nach Lutz Geißler  ausprobiert, aber diesmal mit weniger, tieferen und geraderen Einschnitten. Das Resultat ist fluffig, großporig in der Krume, kross in der Kruste und einfach wunderbar saftig. Es hat auch einen tollen Geschmack!

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